Geth - Piece, maszyny i urządzenia piekarnicze.

System załadowczy MIWE athlet

Automatyczny system załadowczy wspierający za- i wyładunek pieców wsadowych MIWE ideal. System MIWE athlet występuje w 3 wersjach:
L, XL, XXL stosownie do mocy przerobowej i żądanego stopnia automatyzacji.

Urządzenie załadowcze BACKERBOY

Bäckerboy to ręczna pomoc załadowcza dla półkowych pieców piekarniczych. Dzięki temu możliwe jest załadowanie komór pieców piekarniczych bez dużego nakładu siły.

Manualny system załadowczy ARIA

Ręczny system załadowczo/wyładowczy zintegrowany z piecem.

Komora studzenia próżniowego MIWE VC

Technologia studzenia próżniowego MIWE

Studzenie próżniowe to nowa metoda produkcji pieczywa, która pozwala na wymierne oszczędności czasu i energii. Technologia opiera się na wymuszonym odparowaniu wody z pieczywa przy kontrolowanej redukcji ciśnienia. Do procesu odparowania potrzebna jest energia, a jej jedynym źródłem w tym przypadku jest gorące pieczywo. Stąd część energii z pieca zmagazynowanej w pieczywie zostaje wykorzystana do schłodzenia.

MIWE thermo express

Starannie dopracowana konstrukcja pieców półkowych w piecach MIWE thermo-express połączona została z techniką grzewczą termo-olejową, która oferuje łagodną atmosferę pieczenia, jak w piecach wsadowych.

Miwe electro

Profesjonalny elektryczny piec półkowy przeznaczony zarówno do wypieku delikatnych produktów cukierniczych, jak również ciężkich chlebów.

Komory garownicze MIWE GR

Zainteresowanym nowoczesną i niezawodną techniką garowniczą oferujemy niedościgniony system MIWE GR, który świetnie komponuje się w piekarniach już funkcjonujących, (nawet w wąskich wnękach między piecami) jak i w nowych obiektach.

MIWE roll-in e+

• sterowanie cyfrowe MIWE FP10 lub sterowanie komputerowe MIWE TC
• podwójnie przeszklone drzwi

Rodzaj ogrzewania:

• olejowe, gazowe, elektryczne