Piece, maszyny JAC
Oferta
Lista produktów
Pszennik Tradilevain
TRADILEVAIN służy do prowadzenia naturalnego zakwasu pszennego metodą jednofazową, z zachowaniem walorów ciast prowadzonych metodą wielofazową. Zajmuje zaledwie 1m2 powierzchni zakładu i zastępuje cały szereg dodatkowych urządzeń piekarniczych.
Zobacz produktPszennik Tradilevain
JAC pico
Krajalnica stołowa PICO, półautomatyczna z dźwignią. Dzięki możliwości wkladania chleba z przodu jest bardzo ergonomiczna. Nie wymaga dużej ilosci miejsca. Wydajnośc: 200 chlebów/h. Dla pieczywa o klejącym miękiszu polecana jest wersja z oliwieniem noży. Podstawa z szufladami. Dostępne różne kolory. Grubość kromki: 9-18 mm
Zobacz produktJAC pico
JAC full
Krajalnica automatyczna, w której istnieje możliwość krojenia bochenków chleba ułożonych na taśmie podawczej. Taśma przesuwając się w kierunku noży podaje automatycznie bochenki ułożone jeden za drugim (jednorazowo kilkanaście sztuk). Wydajność 1000 szt./h.
Zobacz produktJAC full
JAC duro
Krajalnica o tradycyjnej sprawdzonej konstrukcji. Posiada dźwignię, za pomocą której ustawia się ogranicznik dociskający chleb do noży w położenie, umożliwiające włożenie chleba do krajalnicy. Ogranicznik ten, za pomocą sprężyny, powraca w swoje pierwotne położenie, a chleb przechodząc przez noże jest krojony.
Po pokrojeniu i zapakowaniu chleba czynność się powtarza.
JAC duro
JAC zip
JAC Zip jest krajalnicą tarczową do bagietek i bułek. Pieczywo przecinane jest poziomo, wzdłuż pieczywa.Nóż tarczowy, ustawiany zarówno na wysokość, jak i głębokość. Maszyna oferuje idealnie równe cięcie i możliwia duży przerób, do 2000 szt./h.
Krajalnica w przecuwieństwei do krojenia ręcznego nożem zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa.
JAC zip
JAC varia pro
JAC varia pro jest krajalnicą tarczową. Wydajność do 120 kromek/min. i 120 chlebów/h. Ilość kromek i ich grubość dobierana jest indywidualnie. Inne funkcje: krojenie chleba na połówki, krojenie połowy chleba na kromki. Automatyczne dosuwanie chleba do noża, chwytak kromek.
Zobacz produktJAC varia pro
JAC varia self
Varia Self jest krajalnicą tarczową, przystosowaną do samoobsługi. Grubość kromki programowana indywidualnie.
Zobacz produktJAC varia self
JAC chute
JAC chute jest krajalnicą do chleba tostowego. Wydajność do 500 szt./h. JAC chute może pracowac w trybie ciągłym. Ciężar chlebów w podajiku wywiera nacisk na noże, podajnik może mieścić jednorazowo 5 lub 7 identycznych chlebów. Szerokośc krojenia 45 cm, wygodna szuflada na okruchy. Dla zwiększenia wydajności krajalnica może być wyposażona w nadmuchiwarkę worków
Zobacz produktJAC chute
