Blog - artykuły prasowe
Aktualności
Lista artykułów
Najczęściej kupowana dzielarka w Polsce
Artezen to nasze odkrycie ostatnich lat. Decyzja o podjęciu współpracy była szybka i oczywista – urządzenia tej marki obserwowaliśmy wcześniej w działaniu w Europie. Opinie klientów? Jednoznacznie pozytywne: łatwość obsługi, doskonała precyzja wagowa, brak kontaktu ciasta z olejem, a więc lepszy smak i większa higiena pracy. I wreszcie argument, który przemawia do każdego przedsiębiorcy – ekonomia.
Bezolejowy system dzielenia – rewolucja na rynku
Największy atut ARTEZEN Calybra to bezolejowy system dzielenia ciasta – pierwszy taki na rynku.
Każdy piekarz wie, z czym wiąże się dodatek oleju do mechanizmu dzielenia: dodatkowe koszty (nawet ponad 20 tys. zł rocznie przy pracy jednozmianowej), tłusta mgiełka osadzająca się na posadzce i realne ryzyko poślizgnięcia. Do tego dochodzi wpływ oleju na smak i strukturę ciasta.
W dzielarkach ARTEZEN Calybra ten problem nie istnieje. Ciasto nie ma kontaktu z olejem, dzięki czemu zachowuje swoją pierwotną jakość i właściwości. To rozwiązanie, które łączy ekonomię, bezpieczeństwo i jakość produktu końcowego.
Zobacz artykułNajczęściej kupowana dzielarka w Polsce
Forum Chleba MIWE 2025
Zobacz artykułForum Chleba MIWE 2025
Miksery FERNETO - jakość warta uwagi
Od zaledwie kilku lat jesteśmy przedstawicielem portugalskiej marki FERNETO ...
Zobacz artykułMiksery FERNETO - jakość warta uwagi
Guggenberger - sprawdzone myjki
Najważniejsze zalety: 4 w 1 – mycie, płukanie, suszenie i dezynfekowanie w jednym cyklu,
Guggenberger - sprawdzone myjki
TECHNOLOGIA MIWE SMARTFRESH ZMIENIA REALIA
Jeszcze kilka lat temu właściciele piekarni twierdzili, że ich największym wyzwaniem jest jakość. Dziś coraz częściej podkreślają, że są to godziny pracy i wykwalifikowani fachowcy.
TECHNOLOGIA MIWE SMARTFRESH ZMIENIA REALIA
35 lat? To dopiero początek!
35 LAT DOŚWIADCZENIA, KTÓRE PRZEKŁADA SIĘ NA PRZYSZŁOŚĆ PIEKARNICTWA
Zobacz artykuł35 lat? To dopiero początek!
Prasa branżowa o MIWE smartfresh
MIWE smartfresh - rewolucja w zarządzaniu świeżością pieczywa
Zobacz artykułPrasa branżowa o MIWE smartfresh
Peelboardy FERMATIX - nowość w ofercie
W odpowiedzi na dynamicznie rosnące zapotrzebowanie polskich piekarni oraz popularyzację technologii garowania na peelboardach, wprowadzamy do naszego portfolio FERMATIX– własnej produkcji deski garownicze, które łączą nowoczesną technologię, ergonomię oraz najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny pracy.
Zobacz artykuł
Piece, maszyny