Piece, maszyny Blog - artykuły prasowe
Aktualności
Lista artykułów
Wszechstronne, energooszczędne, nowoczesne - piece MIWE condo e+
Od 50 lat stanowią wyposażenie najlepszych piekarni, cukierni i lokali gastronomicznych na świecie.
Zobacz artykułWszechstronne, energooszczędne, nowoczesne - piece MIWE condo e+
Artykuł z PPiC, wyd. 11/2023: Nowe kierunki rozwoju branży piekarskiej
Tradycja zarówno organizacyjna jak i technologiczna w piekarstwie polskim sprawia, że jakość polskiego pieczywa jest wysoko ceniona na całym świecie.
Zobacz artykułArtykuł z PPiC, wyd. 11/2023: Nowe kierunki rozwoju branży piekarskiej
Pożegnanie naszej praktykantki Azul z degustacją empanadas
Pożegnaliśmy naszą praktykantkę AZUL z Argentyny. W ostatni dzień jej pracy w firmie GETH zebraliśmy się, by posłuchać opowieści o jej kraju i rodzinie.
Zobacz artykułPożegnanie naszej praktykantki Azul z degustacją empanadas
Czy przy produkcji piekarskiej warto mówić o ekologii?
Czy rosnące ceny energii są wyznacznikiem tego, aby piekarnie zainteresowały się rozwiązaniami proekologicznymi?
Zobacz artykułCzy przy produkcji piekarskiej warto mówić o ekologii?
10 lat współpracy firmy GETH z organizacją IAESTE
Współpraca studenckiej organizacji IAESTE z Krakowa i firmy Geth trwa od 10 lat. Dotychczas w praktykach uczestniczyli młodzi ludzie z Indii, Ghany, Chin, Ekwadoru, Wietnamu, Brazylii i Słowacji. W tym roku w Polsce w ramach wymiany pojawiła się studentka inżynierii chemii z Brazylii.
Zobacz artykuł
10 lat współpracy firmy GETH z organizacją IAESTE
Technologia MIWE smartfresh i organizacja pracy w piekarni
PRACA W NOCY – wybór czy konieczność? NOWE MOŻLIWOŚCI ORGANIZACJI PRACY W PIEKARNI
Zobacz artykułTechnologia MIWE smartfresh i organizacja pracy w piekarni
Rola małej gastronomii w piekarniach
... wielkim zaskoczeniem był dla mnie widok dużych sklepów z pieczywem z wydzielonymi sektorami ze stolikami dla gości, przy których prawie zawsze siedziało wielu klientów. Dla kogoś, kto model sklepu z pieczywem miał ugruntowany na podstawie polskich realiów lat 90., taki widok miał prawo zaskakiwać.
Zobacz artykułRola małej gastronomii w piekarniach
Czy automatyzacja i robotyzacja mają prawo bytu w piekarni rzemieślniczej?
Czy automatyzacja i robotyzacja mają prawo bytu w piekarniach rzemieślniczych? Czy zmiana urządzeń nie wymusi modyfikacji starych sprawdzonych receptur? Jak być konkurencyjnym na rynku?
Zobacz artykułCzy automatyzacja i robotyzacja mają prawo bytu w piekarni rzemieślniczej?
