Geth - Piece, maszyny i urządzenia piekarnicze.

Oferta

Wybierz kategorie

Systemy chłodnicze

Chłodnictwo jest dzisiaj najważniejszym etapem na drodze w uzyskiwaniu aromatu, smaku i objętości. Dlatego też firma MIWE służąc od lat piekarzom na całym świecie dołączyła do swojej oferty - systemy chłodnicze (mroźnie, chłodnie, garownie).

Zobacz produkt

Systemy chłodnicze

systemy-chlodnicze3.jpg

MIWE - komory szokowego mrożenia

Wysoka technika, wiedza i umiejętne rozpoznanie zależności miedzy chłodzeniem, garowaniem i pieczeniem są warunkiem do uzyskania sukcesu produkcji pieczywa. Dlatego polecamy kilka wersji szokowego mrożenia marki MIWE (droższe i tańsze), w zależności od potrzeb i stosowanych technologii.

Zobacz produkt

MIWE - komory szokowego mrożenia

komory-szokowego-mrozenia2.jpg

DESMON - szafy chłodnicze

Szafy chłodnicze marki Desmon wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Urządzenia dostosowane są do typowego rozmiaru blach 60 x 40 cm. Zakres temperatury pracy stołów chłodniczych wynosi od -2 do +8  stopni Celsjusza. Natomiast w przypadku stołów mroźniczych  od -10 do -25 stopni Celsjusza. Urządzenie idealnie sprawdza się w każdej cukierni, a dodatkowym jego atutem jest mały pobór energii. Stoły chłodnicze ustawione są na czterech nogach co bardzo ułatwia utrzymanie pod nimi czystości.

Zobacz produkt

DESMON - szafy chłodnicze

szafy-chlodnicze8.jpg