Piece, maszyny Aktualności
Aktualności
Lista artykułów
Szkolenie z zakresu odpieku dla ekspedientek
W siedzibie naszej firmy odbyło się szkolenie ekspedientek sklepu z odpiekiem pieczywa w technologii odroczonego garowania. Praktyczne ćwiczenia, brak przeładowania teorią sprawił, że godziny na szkoleniu upłynęły sympatycznie i z uśmiechem.
Zobacz artykułSzkolenie z zakresu odpieku dla ekspedientek
Expo Sweet 2016 za nami
Targi EXPO SWEET 2016 zaliczamy do absolutnie udanych. Duża frekwencja, ciekawe rozmowy i żywe zainteresowanie rozwiązaniami technicznymi i technologicznymi nie ustawały przez pełne 4 dni targowe.
Zobacz artykułExpo Sweet 2016 za nami
Seminarium chłodnicze marzec 2016
Za nami kolejne udane seminarium chłodnicze. Poddane schłodzeniu dzień wcześniej kęsy zostały odpieczone dnia następnego. Schłodzone kęsy przez ok. 6 h dnia następnego pozostawały w buforze chłodniczym - w sztaplowanych kastlach zachowując bardzo dobre właściwości. Zamierzone efekty smakowe i aromatyczne (ale i wizualne) zostały osiągnięte.
Zobacz artykułSeminarium chłodnicze marzec 2016
Piekarskie SHOW na stoisku targowym GETH wyróżnione
W ramach targów EXPO SWEET 2016 piekarskie SHOW na stoisku GETH zostało wyróżnione nagrodą Przeglądu Piekarskiego i Cukierniczego.
Zobacz artykułPiekarskie SHOW na stoisku targowym GETH wyróżnione
Rogalikarki Universum, AS formowania
Niemieckie rogalikarki UNIVERSUM zapracowały na dobrą opinię od samego początku, czyli od 1924 r., kiedy powstał pierwszy model. Mimo upływu ponad 90 lat koncept jest niemal niezmieniony. Przez lata modernizacji ulegały jedynie drobne elementy oraz design.
Zobacz artykułRogalikarki Universum, AS formowania
Do wszystkiego jedna - komorowa myjka Guggenberger
Wśród wielu systemów myjących na rynku jest "jeden do wszystkiego" - to komorowa myjka Guggenberger do wózków pieca obrotowego, koszy, euro-palet i całego osprzętu piekarskiego w najnowszym wydaniu PPiC, 11/2015. Przeczytaj artykuł.
Zobacz artykułDo wszystkiego jedna - komorowa myjka Guggenberger
Modernizacja pieca MIWE roll-in
Miłą niespodzianką dla kupujących mogą okazać się wprowadzone niedawno unowocześnienia ...
Zobacz artykułModernizacja pieca MIWE roll-in
IBA 2015 za nami
Zakończyły się międzynarodowe targi piekarstwa IBA 2015. Echa wydarzeń będą rozchodziły się jeszcze wiele dni. My dziękujemy polskim piekarzom za współudział, odwiedziny, rozmowy biznesowe i zabawę. Zapraszamy do galerii wybranych zdjęć - stoiska targowe naszych kontrahentów.
Zobacz artykułIBA 2015 za nami
