Piece, maszyny Szczegóły dotyczące produktu
Linia do ciastek VARIOFLEX
Powrót do listy produktów
Bolączką większości polskich zakładów są ograniczenia lokalowe w konfrontacji z realizacją oczekiwań konsumenta w zakresie różnorodności wyrobów. Dlatego linia VARIOFLEX jest tak dobrze przyjęta przez polskie zakłady produkcyjne. Charakteryzuje się wyjątkowo kompaktowymi wymiarami (ok. 8 × 1,5 m). Z udziałem linii powstają bułki cięte, zawijane, nadziewane czy sztancowane. VARIOFLEX może być zindywidualizowana, w zakresie konkretnych rozwiązań.
Na początku linii znajduje się seryjna głowica kalibrująca, która poprzez podawanie ciasta z wałka gwarantuje ciągłość i jednolitość pod względem wagowym wstęgi. Głowica eliminuje konieczność podmiany wałków z kończąca się wstęgą, nie ma potrzeby kolejno łączenia wstęg, praca jest nieprzerwana. Napęd taśmy z impulsatorem dba o absolutnie równomierny transport wstęgi ciasta. Powoduje to m.in. dokładne sterowanie długością cięcia oraz pewne uchwycenie punktu nadziewania.
Linia VARIOFLEX M700 może ciąć i sztancować, ma dynamiczny napęd silnikowy. Gilotyna tnąca wytwarza dużą liczbę skoków, dba o absolutną precyzję cięcia. Produkcja przebiega przy tym zdecydowanie ciszej, co przy pracy ciągłej ma niebagatelne znaczenie. Sterowanie linią VARIOFLEX M700 odbywa się wyłącznie cyfrowo. Do wyboru jest około 100 różnych programów produkcji (z opcją rozszerzenia), które można zapisać za-równo w pamięci sterowania, jak i na nośniku zewnętrznym, np. USB. Nowa koncepcja sterowania realizowana jest za pośrednictwem 10-calowego wyświetlacza dotykowego. Wysoka rozdzielczość ekranu oraz ergonomiczne rozmieszczenie przycisków niezmiernie ułatwiają obsługę.