Piece, maszyny
i urządzenia piekarnicze

CALYBRA DTP

Wersja dzielarki DTP (Calybra DTP) posiada system rozładowywania kęsów bezpośrednio do foremek. Ich transport odbywa się za pomocą specjalnej taśmy. Automatyczny spryskiwacz do foremek przed wyłożeniem ciasta, minimalizuje obsługę ręczną. Dzięki bezolejowemu systemowi dzielenia ciasto nie ma kontaktu z olejem, co pozwala na utrzymanie dzielarki oraz miejsca wokół w czystości.
Calybra DTP wyposażona jest w wyładunek boczny z możliwością szerokiego wyboru wielkości leja dla lepszej integracji z linią produkcyjną.
Opcjonalny pakiet Memory connect pozwala na automatyczne ustawienie wymaganej wagi z zakresu do 250 receptur, które można zaprogramować z panelu sterowania.

ZALETY w skrócie:
Sprawdza się w obróbce ciast delikatnych, o wysokiej wilgotności oraz ciast bezglutenowych.
Znaczna oszczędność kosztów pracy i oleju do dzielarki. Panel sterowania z ekranem dotykowym i regulacją ciśnienia dzielenia.
Wydajność godzinowa do 2500 sztuk.
Higieniczna i łatwa w utrzymaniu czystości.