Główna treść strony
Wizyta referencyjna w piekarni RUTZ Niemcy
Powrót do aktualnościWizyta referencyjna w piekarni RUTZ Niemcy


Z wizytą referencyjną trafiliśmy do pięknej, nowoczesnej piekarni RUTZ w Niemczech. Przedmiotem zainteresowania naszego klienta były piece MIWE ideal M, ustawione w wysokie wieże. Załadunek – co oczywiste – musi odbywać się automatycznie. Zadaniowo i skutecznie obsługę przejął automatyczny system MIWE athlet z taśmą odbiorczą.
Piekarnia, wpisując się w model zrównoważonego rozwoju, realizuje odzysk energii poprzez wymiennik ciepła MIWE eco:nova, zainstalowany obok wież piecowych.
W zakresie chłodnictwa reprezentację przejęły komory chłodniczo-garownicze MIWE GVA, które realizują pełne spektrum chłodnicze – od kontrolowanej fermentacji po przechowywanie. Piekarnia zrobiła bardzo dobre wrażenie: wzorcowa organizacja pracy, sprawne procesy i logicznie zbudowany ciąg technologiczny – modelowe podejście do nowoczesnej produkcji.
Serdecznie dziękujemy właścicielom za gościnność i możliwość uczestnictwa w procesach produkcyjnych.