Geth - Piece, maszyny i urządzenia piekarnicze.

Na prośbę przedstawiciela Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie mieliśmy przyjemność przeprowadzić jednodniowe warsztaty piekarskie dla studentów Wydziału Technologii Żywności. Warsztaty te były doskonałą okazją do połączenia wiedzy teoretycznej z praktyką, co uważamy za kluczowy element w edukacji przyszłych specjalistów.

Podczas zajęć omówiliśmy najważniejsze aspekty związane z praktykami piekarskimi, w tym:

niezbędne wyposażenie piekarni,
procesy fermentacji,
technologie produkcyjne.

Nie zabrakło również miejsca na prezentację parku maszynowego, który stanowi serce każdej piekarni. Chętnie podzieliliśmy się doświadczeniem i wiedzą na temat urządzeń, które z przyjemnością wyposażamy w ramach naszej działalności.

Wierzymy, że teoria najlepiej przyswaja się w połączeniu z praktyką, dlatego zależy nam, aby tego typu warsztaty były inspirującym doświadczeniem dla uczestników. Jesteśmy przekonani, że zdobyta wiedza i umiejętności pozostaną w pamięci studentów na długo, przygotowując ich do wyzwań, jakie niesie ze sobą przyszła praca w branży piekarskiej.