Geth - Piece, maszyny i urządzenia piekarnicze.

Zapraszamy na targi MIWE Brot expo, które odbędą się 7-9.11.2021 w Arnstein, w centrum MIWE live baking center. Tematem przewodnim jest szeroko zakrojone pojęcie CHLEBA, m.in. różnorodność ciast, wydłużona fermentacja, zakwas, wypiek w różnych systemach piecowych, dekorowanie nasionami, nacinanie. Zaplanowano na to spotkanie specjalistów w zakresie oceny walorów smakowych chleba oraz fachowców w zakresie zakwasu. Planujemy wyjazd 08.11.2021. Nasz udział w targach: 09.11.2021. Targi dedykowane są piekarzom z Niemiec, Austrii, Szwajcarii, Polski i Czech. Skontaktuj się z nami: tel. 12/262 24 26. Targi są połączeniem praktyki (produkcja ciast na bazie zakwasu, wypieki w różnych systemach piecowych, uszlachetnianie) i teorii (panele wykładowe autorytetów z zakresu rzemiosła piekarskiego). Gwarantujemy, że informacje targowe dotrą do uczestników każdymi zmysłami (węchu, smaku, zapachu, wzroku), a ciekawe pomysły zrodzą się już w drodze do Waszych domów.