Geth - Piece, maszyny i urządzenia piekarnicze.

Centrum zostało powołane do życia zgodnie z planem, tuż przed światowymi tragami IBA 2018. Piekarze, technolodzy, doradcy i przedstawiciele handlowi MIWE są świetnie przygotowani, by zaplanować każdą wizytę i szkolenie. Niczym nieograniczona prezentacja produktu MIWE uczestniczy w ok. 60 targach rocznie, ale nigdzie nie może pokazać się tak wszechstronnie jak w centrum LBC. To tu przyjrzeć się można wnikliwie całemu portfolio firmy i wziąć czynny udział w różnych formach szkolenia w wybranym zakresie. Od techniki chłodniczej aż po piecową. Od pakietu MIWE energy wraz z systemem MIWE eco:nova aż po całościowy program odpieku sklepowego i rzemiosła kanapkowego-przekąskowego. Od techniki załadunku pieczywa do chłodzenia próżniowego. Centrum prezentuje wyposażenie niezbędne do odpieku w sklepie MIWE shop baking wraz z pełnym zdalnym serwisem obsługującym systemy operacyjne. Cała paleta praktycznego zastosowania urządzeń czeka w jednym miejscu. Również w zakresie przygotowania i formowania ciasta (ciastownia) centrum oferuje godne zaplecze.

Do dyspozycji gości są technolodzy, skoncentrowani na indywidualnych potrzebach klientów. Niepewność inwestycji? Nikt nie chce kupować kota w worku. I słusznie. Dlatego nasze centrum oferuje komfort spokojnej i wnikliwej analizy urządzeń, kusząca jest również oferta testów porównawczych (wypiek w różnych systemach piecowych). Czy bułka pieczona na hercie wygląda i smakuje tak samo jak ta z pieca cyklotermicznego? Jakie cechy charakterystyczne można uzyskać, wypiekając w systemie termoolejowym? Jak wygląda etap przygotowania i formowania ciasta pod piec termoolejowy? Aby zyskać absolutną pewność, że produkt powstały w LBC będzie tym samym co u Państwa w zakładzie, można przywieźć własne surowce.