Nasza Piekarnia Wdrożeniowo-Produkcyjna
Miejsce, w którym rzemiosło spotyka technologię
Od początku naszej działalności w branży piekarskiej obserwowaliśmy jedno – ciasto jest żywym produktem, a indywidualny charakter każdej piekarni sprawia, że dobór odpowiedniego urządzenia wymaga czegoś więcej niż katalogu czy rozmowy handlowej. Nasi klienci muszą móc zobaczyć, dotknąć i przetestować sprzęt, który później będzie podstawą ich codziennej produkcji.
Dlatego stworzyliśmy piekarnię wdrożeniową
To miejsce powstało z myślą o klientach, którzy nie chcą kupować „kota w worku”. Zależało nam na tym, aby każdy mógł przetestować urządzenia w realnych warunkach – często na własnych składnikach, z pełnym poszanowaniem tajemnic recepturowych. Ambicja była duża, wyzwanie jeszcze większe – piekarnia powstała niemal 6 lat po założeniu naszej firmy handlowej. Dziś jesteśmy jedną z nielicznych firm w Polsce, które posiadają własną, działającą piekarnię testową, otwartą dla klientów i partnerów.
Miejsce, które żyje codzienną produkcją
Z czasem piekarnia stała się czymś więcej niż tylko przestrzenią pokazową. Dziś to pełnoprawna, rzemieślnicza piekarnia, w której codziennie wypiekamy wysokogatunkowe pieczywo dla Krakowa i okolic. Produkcja w realnym rytmie dnia pozwala nam nieustannie weryfikować trwałość, wydajność i ergonomię urządzeń, które oferujemy. Jednocześnie wciąż przyjmujemy klientów zainteresowanych testami – zapraszamy do Krakowa, aby zobaczyć urządzenia w akcji, porozmawiać o technologii oraz wspólnie wypracować najlepsze rozwiązania dla Państwa piekarni lub cukierni.
Piece, maszyny