Geth - Piece, maszyny i urządzenia piekarnicze.

Seminarium szkoleniowe w centrum technologii i techniki MIWE LBC

21-22 marca w niecodziennych warunkach i okolicznościach odbyło się seminarium szkoleniowe dla polskich piekarzy. Zostali oni zaproszeni przez firmę Geth do nowoczesnego centrum techniki i technologii MIWE. Firma MIWE świętuje w tym roku jubileusz 100-lecia.

Zobacz artykuł

Seminarium szkoleniowe w centrum technologii i techniki MIWE LBC

Smażalniki Jufeba, wypowiedź kierownika technicznego cukierni SOWA, Pana Roberta Marcia

Automatyczny smażalnik przelotowy JUFEBA UFD 8L użytkujemy w naszym zakładzie ok. 9 lat. Przyzwyczailiśmy się do wygody smażenia tak bardzo, że trudno przywołać wspomnieniem czas, kiedy pączki powstawały w kilku małych, ręcznych smażalnikach.

Zobacz artykuł

Smażalniki Jufeba, wypowiedź kierownika technicznego cukierni SOWA, Pana Roberta Marcia

Zalety studzenia próżniowego

Podstawową zasadę studzenia próżniowego łatwo określić: upieczone (półzapieczone) produkty wkładane są gorące do komory studzenia próżniowego MIWE VC, najlepiej razem
z wózkiem, na którym odbywał się wypiek.

Zobacz artykuł

Zalety studzenia próżniowego

Usprawnić smażenie tłustoczwartkowe

Przyzwyczailiśmy się do wygody smażenia tak bardzo, że trudno przywołać wspomnieniem czas, kiedy pączki powstawały w kilku małych, ręcznych smażalnikach.

Zobacz artykuł

Usprawnić smażenie tłustoczwartkowe

W naszej ofercie: automatyczne systemy krojąco-pakujące!

Zachęcamy do zapoznania się z automatycznymi systemami krojąco-pakującymi firmy DOAVAINA.

Zobacz artykuł

W naszej ofercie: automatyczne systemy krojąco-pakujące!

LOGISTYKA wewnątrzzakładowa i magazyn KOSZY - automatyzacja

Podążając za potrzebami polskich zakładów piekarskich włączyliśmy do naszej oferty automatyczne systemy transportowania i magazynowania koszy. 

Zobacz artykuł

LOGISTYKA wewnątrzzakładowa i magazyn KOSZY - automatyzacja

Centrum Techniki i Technologii MIWE LBC już otwarte!

Nowe centrum to kompletnie wyposażona piekarnia produkcyjna z zapleczem seminaryjno-szkoleniowym. Sporą powierzchnię zajmują laboratoria, biura, zaplecze magazynowe i studio do odpieku sklepowego. Motto centrum brzmi „meet the experts”.

Zobacz artykuł

Centrum Techniki i Technologii MIWE LBC już otwarte!

Pokochałem Polskę!

Rozmowa z José Bolanos, studentem z Ekwadoru, praktykantem w firmie GETH

Zobacz artykuł

Pokochałem Polskę!