Geth - Piece, maszyny i urządzenia piekarnicze.

Aktualności

Testy wypiekowe w piecu MIWE ideal, piekarnia GETH

Jednodniowe testy wypiekowe miały udowodnić rownomierność wypieku na wszystkich półkach pieca MIWE ideal, stabilną grubę skórkę, wilgotny miękisz. Produktem wypiekanym był tradycyjny 1,5 kg chleb na zakwasie. Efekty wypiekowe spotkaly się z dużym uznaniem.

Zobacz artykuł

Testy wypiekowe w piecu MIWE ideal, piekarnia GETH

testy wypiekowe

Przemysłowe dzielarki FORTUNA

Podczas wizyt referencyjnych na Zachodzie da się zauważyć, że linie Fortuny należą do najczęściej spotykanych. Nie jest tajemnicą, że porównanie cen rynkowych na etapie podejmowania przez klienta decyzji zakupu wypada niekorzystnie na rzecz Fortuny, przekłada się ona jednak na solidne wykonanie i zastosowane rozwiązania techniczne. Czy kilkunastoprocentowa różnica w cenie ma szansę się zwrócić?

Zobacz artykuł

Przemysłowe dzielarki FORTUNA

Przemysłowe dzielarki FORTUNA

Seminarium chłodnicze w piekarni GETH

Cztery różnorodne rodzaje bułek, w tym pączki z nadzieniem poddane zostały procesowi odroczonej fermentacji w komorze chłodniczo- garowniczej MIWE GVA.

Zobacz artykuł

Seminarium chłodnicze w piekarni GETH

seminarium chłodnicze

WIELKI JUBILEUSZ 100 lecia istnienia firmy MIWE

W sobotę 20 lipca odbył się w firmie MIWE piknik, w którym udział wzięli pracownicy z rodzinami oraz wszystkie przedstawicielstwa MIWE z całego świata, łącznie ok. 1500 osób.

Zobacz artykuł

WIELKI JUBILEUSZ 100 lecia istnienia firmy MIWE

jubileusz miwe

BAKEPOL 12-14.września 2019

Już dziś serdecznie zapraszamy na targi BAKEPOL w dniach 12-14. września. Po raz pierwszy Kraków jest gospodarzem tej imprezy wystawienniczej.

Zobacz artykuł

BAKEPOL 12-14.września 2019

Bakepol

Duże zainteresowanie systemami krojąco pakującymi DOVAINA

W relatywnie krótkim czasie zamontowane zostały już cztery systemy krojąco - pakujące DOVAINA. Dwa systemy automatyczne i dwa półautomatyczne. Wydajności i wygoda pracy przemawiają za inwestycją.

Zobacz artykuł

Duże zainteresowanie systemami krojąco pakującymi DOVAINA

dovaina

Ana Cabrera z Ekwadoru, rok 2019

U nas dominują małe rzemieślnicze piekarnie z jednym piecem i sprzedażą na miejscu. Jeśli chodzi o wyposażenie to nie ma ono nic wspólnego z automatyzacją, a większość prac wykonywana jest ręcznie.

 

Zobacz artykuł

Ana Cabrera z Ekwadoru, rok 2019

Ana Cabrera z Ekwadoru

Długo czekaliśmy na takie rozwiązanie ... wypowiedź użytkownika

Wiele lat czekaliśmy na takie rozwiązanie, jakim jest komorowa myjka Guggenberger. Komfort pracy jaki zyskaliśmy, jest nie do przecenienia. Gdybym miał się cofnąć do okresu przed zakupem myjki, byłoby to dla mnie jak powrót do średniowiecza.

Zobacz artykuł

Długo czekaliśmy na takie rozwiązanie ... wypowiedź użytkownika

guggenberger