urządzenie do produkcji zakwasu pszennego TradiLevain

Urządzenie do produkcji zakwasu pszennego TradiLevain

TRADILEVAIN służy do prowadzenia naturalnego zakwasu pszennego metodą jednofazową, z zachowaniem walorów ciast prowadzonych metodą wielofazową. Zajmuje zaledwie 1m2 powierzchni zakładu i zastępuje cały szereg dodatkowych urządzeń.