Systemy chłodnicze MIWE«

Warte podkreślenia w doborze systemów chłodniczych są:

1. Elastyczność w doborze komór chłodniczo - garowniczych (możliwość dopasowania instalacji zgodnie z inwentaryzacją, analizą produktów i technologii produkcji). Optymalne wykorzystanie powierzchni z uwzględnieniem budżetu piekarzy.

2. Konstrukcja komór: wnętrze + podłoga wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, ściany łączone w systemie rowków i wpustów - lepsza trwałość i energooszczędność, podłoga w kształcie wanny - gwarancja higieny, płyty podłogowe podwójnie zawinięte na krawędzi - skuteczna ochrona przed wilgocią występującą w innych podłogach budowanych metodą dopasowania wciskowego. Izolacja - opasająca całą komorę od wewnątrz (podłoga, ściany) - przyczynia się do oszczędności energii.

3. System prowadzenia powietrza (opatentowany), wentylatory parownika z regulowaną liczbą obrotów (różna prędkość pracy). Montowane z boku parowniki z pionowymi panelami samonastawnymi, które umieszczane są w 5 różnych odległościach /wbrew pozorom nie duża powierzchnia wzmacnia wydajność chłodniczą, ale prawidłowo dobrane odległości paneli/.

4. Skośny obszar wlotowy (w TLK) - naprowadza ciepłe powietrze wnikające przy otwieraniu drzwi prosto do parownika by zapobiec niepotrzebnemu oblodzeniu.

5. Sterowanie

cyfrowe FP -dla urządzeń ze stałymi profilami temp. i wilgotności

- w pełni automatyczne sterowanie i wyświetlanie danych na ekranie cyfrowym
- odczyt aktualnego stanu pracy
- automatyczny moduł rozmrażania
- komunikat dźwiękowy (koniec pracy lub błąd)
- blokada klawiszy przez kody liczbowe
- system zgłaszania awarii

komputerowe TC z ekranem dotykowym, łatwa intuicyjna obsługa

- wszystkie dane (aktualny program i status wyświetlany na dużym ekranie)
- wykres graficzny z danymi zadanymi i rzeczywistymi
- zmienne programowanie do 99 programów, każdy do 8 etapów
- polecenie, funkcja pomocy, system zgłaszania awarii w j. polskim
- zmiana ustawień w każdej chwili, dodatkowo moduł ręczny
- szybkie podłączenie z siecią, podłączenie do systemu zgłaszania awarii
- panel sterujący oddzielony od chłodni - bezpieczeństwo!
- pamięć sterowania przywołuje historię wstecz do 40 dni
- zabezpieczanie danych i transfer przez złącze USB
- aktualizacja oprogramowania dostępna on line
- regulowanie stref chłodzenia według zapotrzebowania
- system sygnalizowania niedomkniętych drzwi
- kontrola i diagnoza błędu on line






Udostępnij:

  • grafika